Carta Digital

1/2 Ración/Ración

• BRAVAS BIGOTE– / 5€
• MARINERA– / 3,20€
• MATRIMONIO– / 4,50€
• CANAPÉ DE SARDINA– / 5€
• GILDA DE BACALAO
  con tomate seco – /2€
• TABLA DE QUESOS GOURMET– / 12,50€
  Diseñada por El Sueño del Quesero
• TORREZNO MANCHEGO– / 8€
• EMPANADA ARGENTINA (unidad) 4€
• NACHOS8€ / 12€
  Con salsa cheddar, pico de gallo, jalapeños y guacamole
• FINGERS DE POLLO– / 9€
  Rebozados con salsa cheddar y curry
• CROQUETAS2,40€/ud
  caseras de jamón

• • CREPE
    de cochinita con queso cheddar, guacamole y cebolla encurtida 7€
  • PAN BAO 4,50€
    de rabo de toro, salsa teriyaki y queso de cabra
  • ALITAS BBQcon un ligero picante 5,50€
  • BROCHETA DE BROCOLI BRAVO (unidad) 1,50€
    Bolitas de carne picada y queso manchego, acompañada de salsa barbacoa
  • TAQUITOS 5,50€
    rellenos de carne picada jalapeños y guacamole. Elige tu punto picante.

1/2 Ración/Ración

• • SAM DE LANGOTINO7 / 14€
  • CARPACCIO DE VACA VIEJA– / 9,50€
    con helado de queso idiazábal y polvo de pistacho
  • TATAKI DE VACA VIEJA– / 12€
  • CAZÓN EN ADOBO– / 12€

• • SARTENCITAS DE PATATAS7,50€
    huevos camperos y jamón
  • TORTILLA DE CHORIZO7€
    pide tu punto de cocción
  • ENSALADILLA6,50€
    con huevos de codorníz

Media/Entera

• BERENJENA5€/8,50€
  rebozada con queso de cabra y cebolla caramelizada
• PANCETA IBÉRICA5€/8,50€
• SOLOMILLO 5€/8,50€
• GUANCIALE5€/8,50€
  panceta italiana con tomate cherry confitad

• SMASH BIGOTE BURGER12€
  Dos Burgers de 100g aplastadas al estilo americano. Acompañadas de salsa Burger, queso cheddar, bacon y pepinillos.
• VACA VIEJA 13,50€
  Carne de txuleta acompañada de suave queso pasiego
• MANCHEGA12€
  Con pisto, panceta, queso manchego y huevo frito
• DE POLLO 9,50€
  Hecha con contramuslos, rebozada al estilo kentucky y acompañada de bacon champiñón plancha y salsa
  roquefort
• VEGANA 8,50€
  Hecha con falafel casero y queso vegano fundido

• AMERICANO7,50€
  Pepinillo, salsa mostaza miel y bacon crispy
• MANCHEGO7,50€
  Con jamón y salsa de queso manchego
• ALEMÁN8€
  Bratwurst, chucrut, salsa currywurst y cebolla frita
• CALAMARES9€
  Con alioli negro y chili-mayo
• VEGANO8€
  Salchicha vegana, guacamole, compota de piña, cebolla morada y polvo de kikos

• • GOFRE BIGOTE5,50€
    Con solomillo de cerdo, frutos rojos y salsa curry mango
  • SECRETO IBÉRICO10€

Acompañado de crema de queso manchego

• • FLAMENQUÍN9€
    Relleno de jamón iberico y queso azul
  • FISH&CHIPS9€
    Bacalao Islandés rebozado en nuestra cerveza Amber Ale y acompañado de patatas fritas
  • SALCHICHAS ALEMANAS ARTESANAS15€
    Aderezadas con salsas currywurst

«ideal para compartir»

• • TARTA DE LA ABUELA4,50€
    elaborada con cerveza artesanal
  • TARTA DEl ABUELO4,50€
    con chocolate blanco
  • TORRIJA CASERA6€

con helado de vainilla

• GOFRE5,50€
  Acompañado de helado de pistacho y topping de chocolate blanco y negro

• Suplemento de pan 1€
• Suplemento de patatas 0,50€