CARTA

con tomate seco (unidad)

con crujientes de jamón serrano.

de jamón. (Unidad)

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(unidad)

(unidad)

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Diseñada por “El Sueño del Quesero“

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con huevo de codorniz

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rellenos de carne picada, jalapeños y guacamole. Elige tu punto de picante.

de pimiento de piquillo, de albahaca y de alubias. Con chips vegetales ideal para dipear.

Alitas japonesas. Sentirás que estas en una taberna japonesa con estas alitas acompañadas de salsa soja y mix de sésamo negro y blanco.

Masa fina estilo pizza horneada en llamas, con calabaza asada, papada ibérica adobada y queso emmental.

base de tomate, queso emmental y acompañada de jamón y rúcula

Pastrami italiano con un toque de mostaza Dijon y pepino holandés encurtido

Salmón ahumado acompañado de puntitos de guacamole y queso Philadelphia

Mezcla de pera confitada caramelizada , mozzarella rallada y un suave queso azul

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con cebolla morada encurtida por encima

Acompañada de un suave queso pasiego.

Dos burgers de 100g aplastadas al estilo americano. Acompañadas de salsa burger, queso cheddar, bacon y pepinillos.

Hecha con contramuslos, rebozada al estilo Kentucky y acompañada de bacon, champiñón a la plancha y salsa roquefort.

Burger hecha con soja texturizada, curry y berenjena entre pan vegano acompañada de queso cheddar vegano, champiñón, rúcula, cebolla caramelizada y tomate.

Con queso de cabra y cebolla caramelizada.

Panceta italiana con tomate cherry confitado

pepinillo salsa mostaza  miel y bacon chispy.

acompañado de guacamole, vinagreta de manzana y frutos rojos, y polvo de crujiente de totopos.

Salchicha Bratwurst, chucrut, salsa currywurst y cebolla frita

Salchicha Frankfurt, guacamole, pico de gallo, cheddar, cebolla morada encurtida y kikos evaporados.

Pollo desmechado con cerveza «Bigote Amber Ale»

aderezada con salsa de mango y mayochipot

pollo, bacon, huevo cocido y salsa mayo-lima.

acompañado de crema de queso manchego.

sobre una cama de crema de boniato

bacalao islandés rebozado en nuestra cerveza Amber Ale y acompañado de patatas fritas.

aderezadas con salsa currywurst y yogur.

con chocolate blanco.

con chocolate blanco.

Con helado de vainilla.

acompañado de helado de pistacho y topping de chocolate blanco y negro.