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LA BARRA DE BIGOTE
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1/2 Ración/Ración

  • TABLA DE QUESOS-€/12,50€
    Diseñada por El Sueño del Quesero
  • CANAPÉ DE SARDINA AHUMADA-/5€
  • MARINERA-/3,20€
  • MATRIMONIO-/4,50€
  • BRAVAS-/5€
  • GILDA DE BACALAO2€
    Con tomate seco
  • TORREZNO MANCHEGO-/8€
  • EMPANADA ARGENTINA4€/ud
    Salchichón, chorizo y lomo
  • FINGERS DE POLLO-/9€
  • CROQUETAS2,40€/ud
    De jamón
  • NACHOS8€/12€
STREET FOOD
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  • CREPE DE COCHINITA7€
    Con queso cheddar, guacamole y cebolla encurtida
  • ALITAS BBQ7€
    Con un ligero picante
  • BROCHETA DE BROCOLI BRAVO2€/ud
  • TAQUITOS TEX MEX5,50€
    Rellenos de carne picada, jalapeños y guacamole
  • TACO POLLO DESMECHADO 6,50€
    Con cerveza Bigote Amber Ale
ALGO DIFERENTE
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1/2 Ración/Ración

  • SAM DE LANGOSTINO7€/14€
  • TATAKI DE VACA VIEJA12€
    Sobre una cama de crema de boniato
  • CARPACCIO DE VACA VIEJA9,50€
    Con bola de helado de queso Idiazábal
  • CAZÓN EN ADOBO12€
TOSTAS
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MEDIA/ENTERA

  • TOSTA DE PANCETA IBÉRICA5€/8,50€
  • SOLOMILLO6€/9€
  • TOSTA DE BERENJENA REBOZADA5€/8,50€
    Con queso de cabra y cebolla caramelizada
  • TOSTA DE GUANCIALE5€/8,50€
    Panceta italiana con tomate cherry confitado
DEL HUERTO O CORRAL
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ENTERA

  • SARTENCITA DE PATATAS7,50€
    Con huevos camperos y jamón
  • TORTILLA DE CHORIZO7€
  • ENSALADILLA6,50€
    Con huevos de codorniz
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BURGERS
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  • SMASH BIGOTE BURGER12€
    Dos burgers de 100 gramos aplastadas al estilo americano. Acompañadas de salsa burger,
    queso cheddar, bacon y pepinillos
  • VACA VIEJA13,50€
    Carne de txuleta acompañada de suave queso pasiego
  • MANCHEGA12€
    Con pisto, panceta, queso manchego y huevo frito
  • VEGANA8,50€
    Hecha con falafel casero y queso vegano fundido
  • POLLO9,50€
    Hecha con contramuslos, rebozada al estilo kentucky y acompañada de bacon, champiñón a la plancha y salsa roquefort
HOT DOGS
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  • AMERICANO7,50€
    Pepinillo, salsa mostaza miel y bacon crispy
  • ALEMÁN8€
    Bratwurst, chucrut, salsa currywurst y cebolla frita
  • CALAMARES8,50€
    con alioli negro y chilli mayo
  • VEGANO9,50€
    acompañado de guacamole, vinagreta de manzana y frutos rojos, y polvo de crujiente de totopos
  • BIGOTE8,50€
    Salchicha Frankfurt, guacamole, pico de gallo, cheddar, cebolla morada encurtida y kikos evaporados
LA PENÚLTIMA
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  • GOFRE5,50€
    Con solomillo de cerdo, frutos rojos y salsa curry mango
  • SECRETO IBÉRICO12€
    Acompañado de crema de queso manchego
  • SALCHICHAS ALEMANAS ARTESANAS15€
    Ideales para compartir. Aderezadas con salsas currywurst y yogur
  • FLAMENQUÍN9€
    relleno de jamón ibérico y queso azul
  • FISH AND CHIPS9€
    Bacalao islandés rebozado en nuestra cerveza Amber Ale y acompañado de patatas fritas
POSTRES
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  • TARTA DE LA ABUELA4,50€
  • TARTA DEL ABUELO4,50€
    Con chocolate blanco
  • TORRIJA CASERA6€
    Con helado de vainilla
  • GOFRE5,50€
    Acompañado de helado de pistacho y topping de chocolate blanco y negro
SUPLEMENTOS
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  • Suplemento de pan 1€
  • Suplemento de patatas 0,50€
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