CARTA

con tomate seco (unidad)

acompañada de salsa brava

de jamón. (Unidad)

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Diseñada por “El Sueño del Quesero“

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con huevo de codorniz

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rellenos de carne picada, jalapeños y guacamole. Elige tu punto de picante.

Alitas japonesas. Sentirás que estas en una taberna japonesa con estas alitas acompañadas de salsa soja y mix de sésamo negro y blanco.

Masa fina estilo pizza horneada en llamas, con calabaza asada, papada ibérica adobada y queso emmental.

base de tomate, queso emmental y acompañada de jamón y rúcula

Salmón ahumado acompañado de puntitos de guacamole y queso Philadelphia

Mezcla de pera confitada caramelizada , mozzarella rallada y un suave queso azul

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con cebolla morada encurtida por encima

180g de vaca vieja de Finca Vituron acompañadas por un suave queso pasiego

Dos burgers de 100g aplastadas al estilo americano. Acompañadas de salsa burger, queso cheddar, bacon y pepinillos.

Hecha con contramuslos, rebozada al estilo Kentucky y acompañada de bacon, champiñón a la plancha y salsa roquefort.

Burger hecha con soja texturizada, curry y berenjena entre pan vegano acompañada de queso cheddar vegano, champiñón, rúcula, cebolla caramelizada y tomate.

Con queso de cabra y cebolla caramelizada.

Panceta italiana con tomate cherry confitado

pepinillo salsa mostaza  miel y bacon chispy.

acompañado de guacamole, vinagreta de manzana y frutos rojos, y polvo de crujiente de totopos.

Salchicha Bratwurst, chucrut, salsa currywurst y cebolla frita

Salchicha Frankfurt, guacamole, pico de gallo, cheddar, cebolla morada encurtida y kikos evaporados.

Pollo desmechado con cerveza «Bigote Amber Ale»

aderezada con salsa de mango y mayochipot

pollo, bacon, huevo cocido y salsa mayo-lima.

acompañado de crema de queso manchego.

sobre una cama de crema de boniato

aderezadas con salsa currywurst y yogur.

con chocolate blanco.

con chocolate blanco.

Con helado de vainilla.

acompañado de helado de pistacho y topping de chocolate blanco y negro.