Carta digital calle Hellín

1/2 Ración/Ración

• BRAVAS BIGOTE-/5€
• CROQUETAS CASERAS (UNIDAD)
  de jamón-/2€
  
• MARINERA-/2€
• CANAPÉ DE SARDINAS AHUMADAS-/4€
• TORREZNOS MANCHEGOS-/7€
• TABLA DE QUESOS
  Diseñada por «El Sueño del Quesero»7,50€/14€
  
• TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS8€/15€
• NACHOS5€/8€
• FINGERS DE POLLO-/7€
• CONSERVA DE MEJILLONES
  A la brasa-/9€
  

1/2 Ración/Ración

• HAMBURGUESA DE VACA VIEJA-/12,50€
• HAMBURGUESA BIGOTE-/9€
• TOSTA DE BERENJENA4€/7€
• TACO-/5,50€
  Pollo desmechado con cerveza «Bigote Amber Ale»
• SANDWICH BIKINI-/4,50€
  Con crema de trufa y jamón ibérico
• DONUT DE CARRILLERA6,50€
• PERRITO ALEMÁN6€

• ENSALADA DE BURRATA9,50€
• TOMATE CON VENTRESCA8€

2 UNID./4 UNID.

• SAM DE TORREZNO6€/12€
• SAM DE LANGOSTINO6€/12€
• SAM DE MOLLEJA6€/12€

RACIÓN

• BRÓCOLI BRAVO7€

• TORTILLA TRUFADA7€
• SARTENCITA DE PATATAS6,50€
  Con huevos camperos y morcilla de wagyu
• ENSALADILLA RUSA CON HUEVOS DE CODORNIZ6€

• CALAMAR NACIONAL A LA ANDALUZA11€
  Con mayonesa de lima
• CHIPIRÓN PICANTE9,50€
  Con salsa siracha y Ali-Oli negro
• PULPO A LA PARRILLA16€
  Con parmentier de patata y pasta de trufa
• BACALAO14€
  Al horno con salsa blanca y parmentier de finas hierbas
• ZAMBURIÑAS2,60€/unidad

1/2 Ración/Ración

• COSTILLA DE TERNERA16€/28€
  Cocinada a baja temperatura
• CACHOPO-/15€
  Con queso azul y jamón ibérico
• ENTRECOT DE ANGUS-/24€
  A la parrilla
• SOLOMILLO DE TERNERA DE PASTO-/22€
  A la parrilla acompañado de salsa de queso manchego
• TXULETA DE TERNERA NACIONAL SELECCIONADA-/46€
  De pasto. A la parrilla

• CALLOS WAGYU12,50€

• TARTA DE LA ABUELA 4€
• TORRIJA CASERA 4,50€
  Con helado de vainilla
• TARTA CASERA DE QUESO MANCHEGO 5€
• GOFRE 4,50€
  acompañado con helado de pistacho y chocolate blanco