CARTA

BIGOTE BLANCO - C/HELLÍN, 24 ALBACETE



Novedad

oktoberfest

PERRITO ALEMÁN

Salchicha Bratwurst, chucrut, salsa currywust y cebolla frita

SALCHICHAS ALEMANAS

Artesanales y aderezadas con salsa currywurst y yogurt

CODILLO AL HORNO

Asado lentamente al horno

10€

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18,00€

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18,00€

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PARA MÍ SOLO!

1/2 ración Ración

GILDA DE SARDINA AHUMADA

Con tomate seco.

GILDA DE ATÚN

Gordal relleno de atún, pimiento rojo, piparra dulce y cebolleta blanca

GILDA DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO

La de toda la vida. Anchoa y piparra.

CROQUETAS CASERAS

de jamón. (Unidad)

MARINERA

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CANAPÉ SARDINA AHUMADA

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EMPANADA ARGENTINA

(unidad)

SAAM DE LANGOSTINO

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TORTILLA DE CAMARÓN

(unidad)

2,75€

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3,00€

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3,20€

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3,00€

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3,90€

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6,00€

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5,00€

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4,30€

–

5,00€

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LA BARRA DE BIGOTE

1/2 ración Ración

BRAVAS BIGOTE

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TORREZNOS MANCHEGOS

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NACHOS

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FINGERS DE POLLO

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TORTILLA TRUFADA

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SARTENCITA DE PATATAS

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ENSALADILLA GAMBÓN

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6,00€

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9,90€

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9,90€ 15,00€

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11,00€

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9,90€

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5,50€

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9,50€

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PROST!!

1/2 ración Ración

SMASH BIGOTE BURGER

Dos burgers de 100g aplastadas al estilo americano. Acompañadas de salsa burger, queso cheddar, bacon y pepinillos.

HAMBURGUESA DE POLLO

Hecha con contramuslos, rebozada al estilo Kentucky y acompañada de bacon, champiñón a la plancha y salsa roquefort.

TOSTA DE BERENJENA

Con queso de cabra y cebolla caramelizada.

TOSTA DE GUANCIALE

Panceta italiana con tomate cherry confitado

PERRITO ALEMÁN

Salchicha Bratwurst, chucrut, salsa currywurst y cebolla frita

PERRITO BIGOTE

Salchicha Frankfurt, guacamole, pico de gallo, cheddar, cebolla morada encurtida y kikos evaporados.

TACO

Pollo desmechado con cerveza «Bigote Am

BRIOCHE DE CALAMARES

aderezada con salsa de mango y mayochipot

SANDWICH CLUB

pollo, bacon, huevo cocido y salsa mayo-lima.

14,30€

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11,50€

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6,00€ 10,00€

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6,00€ 10,00€

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10,00€

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10,50€

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7,70€

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9,30€

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12,10€

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DE LA HUERTA

1/2 ración Ración

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA

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ENSALADA DE AGUACATE BRASEADO

Con queso feta, anacardos fritos y salsa ponzu.

BRÓCOLI BRAVO

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13,20€

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15,00€

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8,80€

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GOFRES SALADOS

1/2 ración Ración

GOFRE PASTRAMI

Pastrami italiano con un toque de mostaza Dijon y pepino holandés encurtido

TINTÍN NORUEGO

Salmón ahumado acompañado de puntitos de guacamole y queso Philadelphia

PERA CON QUESO AZUL

Mezcla de pera confitada caramelizada , mozzarella rallada y un suave queso azul

PULLED PORK

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con cebolla morada encurtida por encima

6,60€

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6,60€

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6,60€

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6,60€

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BOCADOS ESPECIALES

1/2 ración Ración

nuevo

手羽先 TEBASAKI

Alitas japonesas. Sentirás que estas en una taberna japonesa con estas alitas acompañadas de salsa soja y mix de sésamo negro y blanco

ALSACIANA DE CALABAZA

Masa fina estilo pizza horneada en llamas, con calabaza asada, papada ibérica adobada y queso emmental

ALSACIANA DE JAMÓN

base de tomate, queso emmental y acompañada de jamón y rúcula

9,90€

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14,50€

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14,50€

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NUESTRAS CARNES

1/2 ración Ración

ENTRECOT DE TERNERA DE PASTO

a la parrilla.

CACHOPO

con queso azul y jamón ibérico.

SALCHICHAS ALEMANAS

artesanales aderezadas con salsa currywurst y yogur.

28,00€

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22,00€

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18,00€

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DEL MAR

1/2 ración Ración

TARTAR DE ATÚN

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21,50€

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POSTRES

1/2 ración Ración

TARTA DE LA ABUELA

con chocolate blanco.

TARTA CASERA DE QUESO

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TORRIJA CASERA

Con helado de vainilla.

GOFRE

acompañado con helado de pistacho y topping de chocolate blanco.

TAYLOR SWEET

4 Pancakes de helado de platano de Canarias, dulce de leche, nata montada y sirope de chocolate.

5,50€

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6,00€

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8,80€

–

6,50€

–

9,90€

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